HURTIGE PIZZA-SNEGLE.

Så er skolen startet igen og det betyder også, at det er tid til madpakker. En af mine drenges favoritter er disse Pizza snegle. De tager 10-15 minutter at lave og ca. 20 minutter i ovnen – og de smager virkelig godt.

PIZZA-SNEGLE:

Ca. 16 stk (alt efter tykkelse).

Indgredienser:

Færdig pizza dej i rulle (man kan også lave den selv).

1 pk. pikant ost.

1 pk. skinke i strimler.

200 gr. mozzarella ost.

Oregano.

Opskrift:

• Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
• Rul dejen ud, og smør pikant ost på.
• Fordel skinken og osten jævnt henover.
• Rul dejen sammen til en roulade (på den lange led) og skær den i passende stykker (ca. et par centimeter).
• Vend dem over på bagepapir, og giv dem et tryk, så de bliver lidt fladere og drys dem med oregano.
• Bag dem i ca. 20 minutter til de er gyldne og sprøde.

Velbekomme.